불경기 시대에 실익을 찾는 소비!
다이렉트 채플웨딩은 교회나 성당 웨딩시 형식적으로 제공되는 생색내기식 추가서비스가 판치는 시장상황에서, 합리적인 가격에 양질의 웨딩상품과 피로연장 메뉴를 공급하는데 주력하고 있다며, 소비자의 가격만족 및 뷔페상품의 차별성이 경기 불황 속 고객을 위한 최고의 서비스가 될 것으로 기대하고 있다.
대다수 출장뷔페 업체는 주문시 음식상품에 각종 서비스를 추가해 주는 형태로 운영하고 있어 추가된 서비스비용을 뷔페가격에 맞추므로, 자연히 음식의 질이 떨어지고 소비자는 불만을 느낀다.
더욱이 그동안 채플웨딩업체는 과다한 인터넷마케팅 광고비와 중간수수료로 많은 지출을 하고 있는데 이 비용 전부를 반대로 소비자에게 직접 돌려주고자 한다. 다이렉트 채플웨딩과 소비자간 직거래로 영업과 유통마진을 완전히 없애고 이에 따른 혜택을 소비자에게 직접 돌려주고자 한다.
따라서, 소비자는 ‘주문할수록’ 더 많은 환급 혜택을 받고, 상품의 질과 서비스에 큰 만족을 느낀 후 구전광고를 하는 ‘윈-윈’전략이다.
특히, 다이렉트 채플웨딩에서 출장뷔페를 담당하는 오세미케이터링은 사랑하는 가족과 친지들을 집에 초대하여 대접하는 기분으로 최상의 맛과 서비스를 제공하고 고객 한분 한분을 정성껏 모실 수 있도록 넓고 큰 규모(150평)의 위생적이고 청결한 오픈키친 스튜디오에서 출장연회부문의 각 분야 전문가와 함께 오세미 대표가 직접 요리합니다.
오세미케이터링은 오너쉐프의 철학, 요리기법, 서비스 등이 유난히 돋보이는 행복한 공간으로 개포동에 케이터링랩을 운영하고 키친스튜디오는 강동구 에 위치하고 있으며, 다른 출장뷔페와 달리 오너쉐프가 요리에 들어갈 재료를 직접 엄선합니다. 요리에 들어가는 재료 하나하나에도 무공해, 유기농 재료만을 고집하며 몸에 좋은 웰빙음식을 만들기 위해 세심한 정성을 기울이고 있습니다.
또한, 다이렉트 채플웨딩은 웨딩장소 섭외부터 결혼식에 필요한 모든장식(본당+신부대기실+폐백실)과 스드메 및 신혼여행, 한복, 예물 등 모든 결혼준비를 한번에 할 수 있는 “원스톱 토탈서비스”를 갖춘 명실공히 채플웨딩 전문업체이니 크리스천으로서 결혼을 준비중이라면 이보다 더 좋은 기회는 없을 것이다.